谈一谈今日又火起来的蘑菇测出甲醛问题

蘑菇类的农作物测出甲醛，其实不是什么新鲜事，不是现在才有，也不是现在才报道出来。

早在2016年，搜狐网就有一篇文章“最新检测报告！蘑菇中确实含甲醛，这种甲醛挺安全”，在这篇文章中，就提到了。

可能是由于网络视频的崛起，也让曾经不起眼的点，发展成现在的一个食品安全的面。对于蘑菇类的甲醛，国家还专门出台了相应的检测方法，有兴趣的小伙伴可以自己搜索了解详细细节。

甲醛做为一类致癌物，却伴随着我们生活的每一个细节，汽车的甲醛超标，油漆的甲醛超标，服装甲醛超标，室内空气甲醛超标，食品甲醛超标等等，覆盖了每个人的衣食住行，不可避免，只能在有意识的情况下，尽可能的规避一些潜在风险。

火起来的，不是香菇，也不是甲醛，而是大家对食品安全的关注，对身体健康的又一次审视。